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天熱 烤箱根本放著來看的
記得剛學會做麵包的時候
哪管什麼天氣 上至38度下至3度
照做不誤
可現在璊會找理由的
好加在現在對作饅頭有興趣
所以最常出現的便是饅頭了
簡單快速又不用熱的要命
通通都是照孟老師的配方
黑糖此次有先去焦糖化
所以吃起來很香
其中有幾各本想捲入葡萄乾
無奈冰箱太擁擠了居然找不到
有浸泡蘭姆酒的蔓越莓
添加進去 還意外的好吃
黑糖好像最受歡迎
全麥好像比較大人口味
黃橙橙的南瓜饅頭 顏色特別討喜
我阿母種的南瓜 一直要我做饅頭
可饅頭都是我臨時想到一時姓起才做
所以沒有一次有做成
這一次是因為小姪女的狗狗生日臨時要我做個
南瓜蛋糕捲給她們狗聚時給狗狗吃的
所以多蒸了些南瓜
我是貪心鬼
蒸籠又小
所以本來粒粒分明的小饅頭
最後通通變成雙胞胎了
夏天還可以做什麼呢
那就是簡易的布丁
懶的用烤的
用蒸的還蠻快的
只是這一次太端端了
蒸的不夠
待微涼時發現
中心點還有一點軟
不知可不可以再重新蒸過ㄚ
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