快樂的乾媽姑姑

酵母新鮮
有差捏
那一天與子鳳一起分買了一包新鮮酵母
隔二天
趕緊打了一個麵糰
使用參考配方為
王傳仁老師-天然手做麵包
裡的配方
分別做了小麵包 香蔥麵包 起士麵包
好久沒有做這麼多的小麵包喔
爆多蔥的
這可是鄰居的愛心
小小的珠蔥喔
其中有幾個加入咖哩
雖然出爐已半夜了
但是看到這麼多的麵包
還是很興奮
只是要忍住
不吃很難



前幾天同樣的配方
但是是使用快速酵母(只是用了許久)
發酵都要等到第老天荒

這一次超快的
後發一沒注意
已經長大了


餅乾則是應萱妹妹的要求做的

做了二種配方的巧克力豆餅乾
很好玩不同的配方長相就不一樣
長的較挺的是參照孟老師的100到餅乾
較平滑的是顏金滿老師的配方


二種長相不一 口感也不一
問萱妹妹喜歡哪一種
這小妮子嘴巴甜
說姑姑做的都好吃
這樣就對ㄌ
下次我才有做的動力
她們老師很可愛
現在把我當偶像看
因為她都沒有會做餅乾蛋糕麵包手工皂的朋友
她舒不知我的老師同學更利害
個個都是高手一枚